Домашній стерилізатор або автоклав - це апарат у вигляді герметичної ємності, що закривається, яка використовується для обробки чого-небудь при високій температурі і під тиском вище атмосферного. Спектр застосування автоклавів-стерилізаторів досить широкий: це і медичні установи, і харчова промисловість, і консервні цехи.

Але автоклави можна вигідно використовувати і в домашніх умовах! Автоклав домашній дозволяє приготувати м'ясні, рибні, грибні консерви, овочеві салати, компоти і багато іншого. Автоклавування відбувається при високій температурі, тому продукти стерилізуються, а банки, закочені за допомогою автоклава, не "стріляють".

Перевага побутового автоклава полягає в тому, що ви робите натуральні консерви без додавання оцету чи лимонної кислоти. Тобто, автоклавуя, ви отримуєте консервований продукт вищої якості. Зберігати консерви можна в будь-якому прохолодному місці, на балконі або в коморі. Консервування овочів, грибів і фруктів, а також риби і м'яса - це велика економія для сімейного бюджету і здоров'я для всіх членів сім'ї.

Місткість даної моделі електричного автоклава - 21 літрова банка (32 півлітрових) (можна заповнювати як скляними, так і бляшаними банками будь-якого розміру).
Потужність тена - 3 кВт.
Матеріал корпусу - харчова нержавіюча сталь.
Маса (порожній автоклав) - 13,0 кг.
Маса (повне завантаження) - 56 кг.
Загальний обсяг 48 л
 

Купити автоклав 21 л / 32 л електричний можна на офіційному сайті zaria.ua і в магазині Залізяка за адресою вул. Житомирська, 104, м. Новоград-Волинський.